Форум
Города и люди-2
Анна: Здесь рассказываем о любых городах мира (ну, кроме Парижа, для него - отдельная тема )
Zoreana: La comtesse пишет: может, и есть рыбке-бычку???Слава -мутации после Чернобыля?
Эвелина: Вообще-то, есть такая рыба,называемая "бычок" Бычковые принадлежат к донным прибрежным рыбам. Имеют продолговатое покрытое чешуёй тело (до 40 см; сзади сжатое), большую широкую голову, крупные, близко расположенные друг к другу глаза, два верхних плавника (один из них обычно с костяными лучами), внизу — присоску, возникшую от срастания брюшных плавников. С помощью этой присоски они прикрепляются к придонным камням и довольно крепко удерживаются даже в сильный шторм. Бычков в Чёрном море более 10 видов, а если учитывать бассейн и Азовского моря, то более 20 видов. Нерест с марта до августа, при температуре воды выше 10-12 °С. Самец строит гнездо в ямке под камнем, завлекая туда поочерёдно несколько самок, которые оклеивают потолок гнезда икрой. Самец создаёт движение воды в гнезде и охраняет икру до выхода молоди. Плодовитость до 2,7 тысяч икринок. Бычок держится оседло. Обычно он затаивается под камнем, прячется в зарослях травы или зарывается в песок. Больших миграций не совершает, отходя на зиму от берега в более глубокие места. Питается рыбой, моллюсками, ракообразными, червями и др. Как и многие другие рыбы, бычки плохо переносят значительные колебания температуры воды, резкие перемены погоды. После таких изменений рыба на некоторое время приостанавливает свою активность, практически не ест. Бычок является объектом промысла. Виды Бычок-кнут (мартовик), крупнейший представитель семейства. На фото экземпляры по ~ 250 г., рыба вырастает до 0,5 — 1 кг Самый крупный — бычок-мартовик (альтернативные названия: кнут, жаба). Самый многочисленный вид — бычок-кругляк. Далее идут: бычок-бубырь (или бо́бырь), афия, бычок-цуцик, приклеивающий икринки на каменистых мелководных россыпях, бычок-головач, бычок-подкаменщик, бычок-ротан, бычок-травяник, горбыль, бычок-песочник (бабка), бычок-горлач и множество др. Внешне различные виды бычков очень схожи, различить их довольно сложно. Основные отличия между различными видами бычков — это количество лучей на плавниках, окраска, пятнышки и полосочки на теле, оттенки, размер и количество чешуи. Всех бычков можно разделить на две большие группы: солоноватоводные морские
Zoreana: Ну ,если о рыбке -бычок ,из которой тараньку делают ,то эту я знаю. Под Одессой ее много
La comtesse: А она вкусная?
Эвелина: Вкусная и в засоленном виде, и в жареном.
agatta: Эвелина пишет: Вкусная и в засоленном виде, и в жареном. а еще и "бычки в томате"
Zoreana: agatta пишет: а еще и "бычки в томате" Да ,консерва в ссср такая была
Эвелина: Zoreana пишет: Да ,консерва в ссср такая была Они и сейчас есть.
La comtesse: А я не пробовала...
Zoreana: Это килька в больших размерах
La comtesse: Тогда может и пробовала.
Эвелина: Пальма Мерцалова на бульваре Пушкина (копия) Парк кованых фигур
Zoreana: Эвелина Это где-так красиво?
Эвелина: В Донецке . У нас каждый год ко Дню шахтера (он же и День города) проводится конкурс мастеров кузнеческого искусства. Лучшие работы становятся экспонатами парка кованых фигур.
La comtesse: Здорово! А я всегда мечтала, чтобы кто-нибудь мне подарил вот такую кованную розу... Теперь знаю, что они водятся в Донецке и мне нужно ехать туда...)))
полная версия страницы